Sisältö:
– Perustiedot mikrobiologiasta ja elintarvikkeiden saastumisesta
– Ruokamyrkytykset, hygieeniset työtavat
– Henkilökohtainen hygienia
– Puhtaanapito
– Omavalvonta
– Lainsäädäntö, viranomaiset
Koulutuspaikka:
Ammattiopisto Lappia
Urheilukatu 6
95400 Tornio
Luokka 0107
154 € (sis. alv 25,5 %). Hinta sisältää hygieniapassitodistuksen ja kortin.
Peruutusehto:
Ennen koulutuksen viimeistä ilmoittautumispäivää:
Ilmoittautumisen voi perua maksutta koulutuksen viimeiseen ilmoittautumispäivään mennessä.
Koulutuksen viimeisen ilmoittautumispäivän jälkeen:
Jos peruminen tapahtuu viimeisen ilmoittautumispäivän jälkeen, mutta ennen koulutuksen alkua, oppilaitos veloittaa 50 % osallistumismaksusta.
Koulutuksen alettua:
Mikäli peruminen tapahtuu koulutuksen alettua, osallistumismaksu on maksettava kokonaan. Oppilaitos veloittaa osallistumismaksun myös silloin, kun ilmoittautunut jättää tulematta koulutukseen tai keskeyttää koulutuksen. Oppilaitoksesta johtuva koulutuksen ajankohdan tai koulutuspaikan oleellinen muutos oikeuttaa maksuttoman perumisen.
Lähitoteutus
5 paikkaa
15.02.2026 asti
23.02.2026
Tornio
Kokeissa osoitetaan uuden lainsäädännön vaatima hygieniaosaaminen.
Huom!
Tenttiin osallistujan tulee todistaa henkilöllisyytensä. Otathan henkilöllisyystodistuksen mukaan.
Kouluttaja Sirpa Heinonen-Koskela
Opintosihteeri Jaana Hiltunen 040 131 9734
etunimi.sukunimi(at)lappia.fi
Saattaisit olla kiinnostunut myös näistä
-
Elintarvikealan perustutkinto, leipuri-kondiittori, elintarvikkeiden valmistaja
Paikkakunta:TornioHakutavat:Jatkuva haku
Oppisopimuspalveluiden kautta -
Elintarvikejalostuksen ammattitutkinto, liha-alan osaamisala
Paikkakunta:TervolaHakutavat:Jatkuva haku
Oppisopimuspalveluiden kautta -
Leipomoalan ammattitutkinto 150 osp, leipurikisälli ja kondiittorikisälli
Paikkakunta:TornioHakutavat:Jatkuva haku
Oppisopimuspalveluiden kautta