Luontoalan ammattitutkinto Muoniossa, Luonnontuotealan osaamisala

Koulutuksen aikana opit tunnistamaan kasvi-, sieni- ja marjalajeja sekä valmistamaan näistä tuotteita kuten elintarvikkeita ja luonnonkosmetiikkaa. Opit myös viljelyn ja puoliviljelyn perusteista, sekä eläinten hyvinvointituotteiden valmistamisesta ja luonnon hyvinvointivaikutuksista. Tutkinnon sisältöihin kuuluu myös luontoalan yritystoiminnan suunnittelu, luonnontuotejalostustilan suunnittelu, luonnonraaka-aineiden hyödyntäminen eräruokapalveluissa, sekä käsitöiden ja koriste-esineiden valmistaminen luonnonmateriaaleista. Opintovalinnoillasi vaikutat omaan suuntautumiseesi alalla.

Pakolliset tutkinnon osat

• Luonnon tuotteistaminen, 20 osp
• Luonnontuotteiden talteenottaminen, 40 osp

Valinnaiset tutkinnon osat 1, suoritat tästä osiosta 30-90 osp

• Luonnontuoteneuvojana toimiminen, 30 osp
• Luonnontuotteiden jalostaminen elintarvikkeiksi, 30 osp
• Luonnontuotteiden jalostaminen eläinten hyvinvointiin, 30 osp
• Luonnontuotteisiin perustuvien hyvinvointituotteiden valmistaminen, 30 osp
• Käsityö- ja koristetuotteiden valmistaminen luonnon raaka-aineista, 30 osp
• Luonnontuoteraaka-aineiden tuottaminen, 30 osp
• Luonnontuotteiden jalostuksen käynnistäminen, 30 osp

Valinnaiset tutkinnonosat 2, suoritat tästä osiosta 0-60 osp, esimerkiksi:
• Luontoalan yritystoiminnan suunnittelu, 30 osp
• Luonnossa liikkumisen opastaminen, 30 osp
• Luontoon perustuvan hyvinvointipalveluiden toteuttaminen, 30 osp
• Teemallisten luontopalveluiden järjestäminen, 30 osp
• Eläinohjelmapalveluiden järjestäminen, 30 osp
• Erityisryhmien opastaminen luonnossa, 30 osp
• Eräruokapalveluiden järjestäminen, 30 osp

Tutkinto voi sisältää:
Ammatillisen tutkinnon osa tai osia ammatillisesta perustutkinnosta, toisesta ammattitutkinnosta tai erikoisammattitutkinnosta, 20-30 osp

Koulutuksen jälkeen voit toimia yrittäjänä tai työntekijänä luonnontuotealalla.

Toteutus Koulutus toteutetaan monimuotoisesti lähi- ja etäopetuksen, ohjauksen sekä työhön soveltamisen yhdistelmänä.

Koulutus voidaan toteuttaa myös oppisopimuksena tai omaehtoisena kouluttautumisena. Oppisopimus edellyttää työsuhdetta ja myös työnantajan sitoutumista koulutukseen. Omaehtoisessa kouluttautumisessa osallistut koulutukseen omasta halustasi työsi ohessa.

Ilmoittautumisen voi perua maksutta koulutuksen aloituspäivään mennessä.
Mikäli peruminen tapahtuu koulutuksen alettua, osallistumismaksu on maksettava kokonaan.
Oppilaitos veloittaa osallistumismaksun myös silloin, kun ilmoittautunut jättää tulematta koulutukseen tai keskeyttää koulutuksen.

Koulutuksen osallistumismaksu 490 €.